Une étude américaine a montré qu'on verse davantage de vin dans un verre large, et quand on tient le verre à la main. Une bonne raison de garder un œil sur les quantités, surtout quand on fait du sport.
Dans une étude en laboratoire, des adultes privés de sommeil pendant cinq nuits ont pris plus de poids que ceux qui dormaient normalement, notamment parce qu'ils mangeaient davantage tard le soir. Le sommeil, allié méconnu des coureurs.
Une grande synthèse de plus de 200 analyses associe 3 à 4 tasses de café par jour à un risque plus faible de plusieurs maladies. De bonnes nouvelles pour les amateurs, avec quelques précautions, et un mot sur le café avant de courir.
Des chercheurs japonais ont observé chez la souris que l'huile de poisson pourrait activer des cellules qui brûlent la graisse au lieu de la stocker. Une piste prometteuse, mais pas une raison de se ruer sur les compléments : voici ce qu'il faut retenir.
Une étude chinoise a associé la consommation régulière d'ail cru à un risque plus faible de cancer du poumon. Un résultat intéressant, mais qui ne prouve pas que l'ail protège : explications, et bonnes raisons de le garder en cuisine.
Dans une petite étude, ajouter un demi-avocat au déjeuner a rendu les participants plus rassasiés et leur a donné moins envie de manger dans les heures suivantes. Une idée simple pour les fringales de l'après-midi.
Avec l'âge, on perd peu à peu de la masse et de la force musculaires. Une étude québécoise suggère que bien répartir les protéines sur les trois repas est associé à plus de force chez les seniors. Avec le renforcement musculaire, une piste simple.
Une vaste analyse de près d'une centaine d'études suggère que manger beaucoup de fruits et légumes, jusqu'à 800 g par jour, est associé à moins de maladies cardiovasculaires et à une vie plus longue. De quoi remplir son assiette de couleurs.
Des légumes présentés comme gourmands se mangent davantage, et le sport rend la graisse du corps plus « saine », même sans perdre de poids. Deux études encourageantes pour manger mieux et continuer à bouger.