Méfiez-vous de votre verre !
Méfiez-vous de la forme de votre verre!
Bien sûr, en théorie, tout bon sportif qui se respecte ne boit pas d’alcool. Mais en pratique… Si vous faites partie de ceux qui « font des exceptions », alors méfiez-vous de la forme de votre verre !
Les gens ont du mal à apprécier la notion de volume.
Oui, de la forme ! Selon un étude de l’université d’lowa, sachez que vous vous verserez :
- 12 % de vin en plus dans un verre large que dans un verre étroit,
- 9 % de vin blanc de plus que de vin rouge dans un verre transparent,
Ils vont plus se focaliser sur la mesure verticale qu’horizontale.
« Les gens ont du mal à apprécier la notion de volume », explique la responsable de l’étude, Laura Smarandescu. « Ils vont plus se focaliser sur la mesure verticale qu’horizontale. Ils vont aussi avoir tendance à moins boire un liquide sombre que clair servi dans un verre transparent car le liquide sombre leur donne l’impression de boire plus. »
Ils vont avoir tendance à privilégier le liquide clair plutôt que le sombre qui donne l’impression de boire moins.
Du coup, en se servant du vin blanc dans un large verre transparent, le consommateur aura de grandes difficultés à juger la quantité de vin qu’il se sert, et aura tendance à forcer la dose sans s’en rendre compte. Eh oui, la prochaine fois que vous abuserez, vous pourrez toujours dire que ce n’était pas votre faute, mais une simple histoire de perception !