Eine amerikanische Studie zeigte, dass wir in ein breites Glas mehr Wein gießen, und auch dann, wenn wir das Glas in der Hand halten. Ein guter Grund, die Mengen im Blick zu behalten, gerade wenn man Sport treibt.
In einer Laborstudie nahmen Erwachsene, denen fünf Nächte lang Schlaf entzogen wurde, mehr zu als jene, die normal schliefen, vor allem weil sie spätabends mehr aßen. Schlaf, der unterschätzte Verbündete aller Läuferinnen und Läufer.
Eine große Übersicht über mehr als 200 Analysen bringt 3 bis 4 Tassen Kaffee pro Tag mit einem geringeren Risiko für mehrere Krankheiten in Verbindung. Gute Nachrichten für Kaffeeliebhaber, mit einigen Vorsichtsmaßnahmen, und ein Wort zum Kaffee vor dem Laufen.
Japanische Forschende beobachteten bei Mäusen, dass Fischöl Zellen aktivieren könnte, die Fett verbrennen, statt es zu speichern. Eine vielversprechende Spur, aber kein Grund, sich auf Nahrungsergänzungsmittel zu stürzen: Das Wichtigste in Kürze.
Eine chinesische Studie brachte den regelmäßigen Verzehr von rohem Knoblauch mit einem geringeren Lungenkrebsrisiko in Verbindung. Ein interessantes Ergebnis, das aber nicht beweist, dass Knoblauch schützt: Erklärungen, und gute Gründe, ihn in der Küche zu behalten.
In einer kleinen Studie fühlten sich die Teilnehmenden satter und hatten in den folgenden Stunden weniger Lust zu essen, wenn sie zum Mittagessen eine halbe Avocado dazunahmen. Eine einfache Idee gegen den Hunger am Nachmittag.
Mit dem Alter verliert man nach und nach Muskelmasse und Kraft. Eine Studie aus Québec legt nahe, dass eine gute Verteilung des Eiweißes auf die drei Mahlzeiten bei Senioren mit mehr Kraft einhergeht. Zusammen mit Krafttraining ein einfacher Ansatz.
Eine große Auswertung von fast hundert Studien legt nahe, dass viel Obst und Gemüse, bis zu 800 g pro Tag, mit weniger Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einem längeren Leben einhergeht. Grund genug, den Teller bunt zu füllen.
Gemüse, das verlockend beschrieben wird, wird häufiger gegessen, und Sport macht das Körperfett „gesünder“, sogar ohne Gewichtsverlust. Zwei ermutigende Studien, um besser zu essen und in Bewegung zu bleiben.